2007.01.27
ガレット・ブルトンヌ
何か作りたい！という衝動を久しぶりに感じた今日。
作ってみました♪
材料も何もなかったけど、
これはとても簡単でおいしかったです。
ガレット・ブルトンヌ
サクサクかるい食感で、とにかく簡単^^
家にあるもので、しかも短時間でできるなんて
大雑把で、不器用で、せっかちな私にピッタリ（笑）
でもね、こういうものこそ
奥が深いのかもしれないなぁ〜・・なんて思いながら
サクサク食べてしまいました。
レシピは
「大変！！この料理簡単すぎかも... ☆★ ３STEP COOKING ★☆」様を
参考にさせていただきました。
とてもステキなブログで、いつもウットリ見ています。
今回、生地を寝かせず、そのまま焼いたんだけど
これって、寝かせるとまた食感が変るのかも・・
一度じゃ覚えられなかった「ガレット・ブルトンヌ」（笑）
フランスのお菓子なんですって♪
娘達にも好評だったので、また作ってみようと思います。
それにしても、上手な人っていいなぁ〜〜・・・と
憧れのまなざしで、いろんなブログを渡り歩いているんですが
上手じゃないからこそでる不恰好な出来具合も
なんだか味があっていいんじゃない？なんて
思う事にしました。。。でないと、恥かしくて作れない＞汗
作ってみました♪
材料も何もなかったけど、
これはとても簡単でおいしかったです。
ガレット・ブルトンヌ
サクサクかるい食感で、とにかく簡単^^
家にあるもので、しかも短時間でできるなんて
大雑把で、不器用で、せっかちな私にピッタリ（笑）
でもね、こういうものこそ
奥が深いのかもしれないなぁ〜・・なんて思いながら
サクサク食べてしまいました。
レシピは
「大変！！この料理簡単すぎかも... ☆★ ３STEP COOKING ★☆」様を
参考にさせていただきました。
とてもステキなブログで、いつもウットリ見ています。
今回、生地を寝かせず、そのまま焼いたんだけど
これって、寝かせるとまた食感が変るのかも・・
一度じゃ覚えられなかった「ガレット・ブルトンヌ」（笑）
フランスのお菓子なんですって♪
娘達にも好評だったので、また作ってみようと思います。
それにしても、上手な人っていいなぁ〜〜・・・と
憧れのまなざしで、いろんなブログを渡り歩いているんですが
上手じゃないからこそでる不恰好な出来具合も
なんだか味があっていいんじゃない？なんて
思う事にしました。。。でないと、恥かしくて作れない＞汗
2006.11.01
シナモンロール
作りました♪
映画「かもめ食堂」で主人公のサチエと
ミドリが二人で作ってるシーンが大好きで
同じような形のものを作ってみたかったので
挑戦してみました^^
「シナモンロール」
もっとシナモンを入れればよかった。。
今回のレシピと手順は「more」からどうぞ
映画「かもめ食堂」で主人公のサチエと
ミドリが二人で作ってるシーンが大好きで
同じような形のものを作ってみたかったので
挑戦してみました^^
「シナモンロール」
もっとシナモンを入れればよかった。。
今回のレシピと手順は「more」からどうぞ
2006.11.01
アーモンドロール
時間的には、シナモンロールの後に焼いたんですが
先にアップです^^
シナモンが苦手な娘達の為と
もう一度、真ん中をぎゅ〜〜っとおさえる
かもめ食堂風の形を作ってみたくて
アーモンドパウダーにお砂糖多めのパンを作りました。
今回のレシピと手順は「more」からどうぞ。。
先にアップです^^
シナモンが苦手な娘達の為と
もう一度、真ん中をぎゅ〜〜っとおさえる
かもめ食堂風の形を作ってみたくて
アーモンドパウダーにお砂糖多めのパンを作りました。
今回のレシピと手順は「more」からどうぞ。。
2006.10.31
スイートポテト（カスタードクリーム入り）
今年も、た〜〜んと「さつまいも」が我家に来ました。
・・で、毎年恒例の「スイートポテト」の出番です。
今日は、生地にカスタードクリームを混ぜ込んで
上にも、のっけて焼きました。
カスタードクリームも、生地も甘さを控えめにしています。
これを１０個作って、残りは普通にぽっこり型に入れて
焼きました。
クリームがのってない分、おいもの味がしっかりわかる
スイートポテトになりました。
・・で、毎年恒例の「スイートポテト」の出番です。
今日は、生地にカスタードクリームを混ぜ込んで
上にも、のっけて焼きました。
カスタードクリームも、生地も甘さを控えめにしています。
これを１０個作って、残りは普通にぽっこり型に入れて
焼きました。
クリームがのってない分、おいもの味がしっかりわかる
スイートポテトになりました。
2006.10.19
ブリオッシュブレッド
最近、近くにある手作りパンやさんの
クロワッサンに魅せられて
自分で作る（ＨＢで作る・・）事をサボってました。
で、今朝は作ってみました。
「ブリオッシュブレッド」
卵とバターとミルクたっぶりで
フワフワいい香りのパンです。
見た目は、どこが違うの？っぽいですが
食べたら違います（笑）
焼きたてって本当にいいもんだなぁ〜〜
いつも参考にさせて頂いてます。今回もありがとうございます。
◆Home Bakery まりの部屋
クロワッサンに魅せられて
自分で作る（ＨＢで作る・・）事をサボってました。
で、今朝は作ってみました。
「ブリオッシュブレッド」
卵とバターとミルクたっぶりで
フワフワいい香りのパンです。
見た目は、どこが違うの？っぽいですが
食べたら違います（笑）
焼きたてって本当にいいもんだなぁ〜〜
いつも参考にさせて頂いてます。今回もありがとうございます。
◆Home Bakery まりの部屋
2006.09.15
チョコクランチクッキー
チョコクランチクッキー作りました。
サクサクって感じにしたかったんだけど
少し固くなってしまった（汗）
まだまだだなぁ〜と思う今日この頃です
少し焼きすぎたのかもなぁ〜と反省中です。
でも、お味は甘さ控えめの良い感じだったと思います。
↑こんな感じで、子ども達にだしました。。。
てんこもり（笑）
サクサクって感じにしたかったんだけど
少し固くなってしまった（汗）
まだまだだなぁ〜と思う今日この頃です
少し焼きすぎたのかもなぁ〜と反省中です。
でも、お味は甘さ控えめの良い感じだったと思います。
↑こんな感じで、子ども達にだしました。。。
てんこもり（笑）
2006.08.21
しゅがーぼーるぱん
昨日作りました。
とにかく簡単で、美味しいレシピがないかしら・・と
探して見つけて、美味しかった〜〜♪
何より二次発酵しなくていいというのが
時間も短くできるし、私がやる事は
丸めるだけ（笑）
途中から、娘達も参加して
とにかく、くるくるくるくる丸めました。
シンプルなんだけど、美味しい^^
レシピはこちらを参考にさせて頂きました♪
ぱくぱく★しゅがーぼーるぱん by ちっぷりん
今回は、バターとお砂糖で作ったけど
次はきな粉で挑戦してみたいです。
とにかく簡単で、美味しいレシピがないかしら・・と
探して見つけて、美味しかった〜〜♪
何より二次発酵しなくていいというのが
時間も短くできるし、私がやる事は
丸めるだけ（笑）
途中から、娘達も参加して
とにかく、くるくるくるくる丸めました。
シンプルなんだけど、美味しい^^
レシピはこちらを参考にさせて頂きました♪
ぱくぱく★しゅがーぼーるぱん by ちっぷりん今回は、バターとお砂糖で作ったけど
次はきな粉で挑戦してみたいです。
2006.08.21
あらたに始動♪
やっと過去の記事を移動させました〜♪
なつかしいやら、恥ずかしいやらの数々を
ゆっくり楽しみながらの移動作業^^
そして今日からは、新しい記事も
こちらに更新していきたいと思います。
最近は、前のようなペースでは
お菓子もパンも作ってないけど
やっぱり作るって面白いんで
少しずつでも続けていきたいと思います。。
なつかしいやら、恥ずかしいやらの数々を
ゆっくり楽しみながらの移動作業^^
そして今日からは、新しい記事も
こちらに更新していきたいと思います。
最近は、前のようなペースでは
お菓子もパンも作ってないけど
やっぱり作るって面白いんで
少しずつでも続けていきたいと思います。。
2006.01.21
生チョコ
バレンタインまで1ヶ月をきりました。
大好きなあの人に食べてもらえたらな〜・・
なぁ〜〜んて事は、あるわきゃないんですが（笑）
娘達がせがむので、作ってみました♪ハハハ
「生チョコ」です。
今年のバレンタインは何を作ろうかなぁ〜♪
最後は私のお腹の中におさまる事になるんで
自分の食べたいものにしよ〜（笑）
大好きなあの人に食べてもらえたらな〜・・
なぁ〜〜んて事は、あるわきゃないんですが（笑）
娘達がせがむので、作ってみました♪ハハハ
「生チョコ」です。
今年のバレンタインは何を作ろうかなぁ〜♪
最後は私のお腹の中におさまる事になるんで
自分の食べたいものにしよ〜（笑）
2006.01.21
あんぱん
今年初のパン作りをしました。
「初」だしなぁ〜〜・・・
何にしよっかな〜〜・・・
と、迷いに迷って
日本人ならコレだろう（！？）と
午後から、せっせと頑張りました。
「あんぱん」です
少し色白になりましたが、アツアツのあんぱんは
なかなかでございました♪
・・・でも、作りすぎた。。。かな？
↓↓（笑）
これ、我家だけで消費できるかな〜？（笑）
「初」だしなぁ〜〜・・・
何にしよっかな〜〜・・・
と、迷いに迷って
日本人ならコレだろう（！？）と
午後から、せっせと頑張りました。
「あんぱん」です
少し色白になりましたが、アツアツのあんぱんは
なかなかでございました♪
・・・でも、作りすぎた。。。かな？
↓↓（笑）
これ、我家だけで消費できるかな〜？（笑）