| Home |
2007.01.31
アップルパイ
りんごがいっぱいあったのと
カスタードクリーム好きな娘のおやつに
アップルパイ作りました。
形は２種類で、丸と四角^^
実はハート型でくりぬいてるんですが
あまりわからなくなってしまいました。
っていうか、真ん丸にしか見えませんね（笑）
りんごは、甘く煮ずにグラニュー糖をかけて
少しだけレンジでチンしてみました。
パイは冷凍を使用したので、とても簡単^^
カスタードは、材料を先に全部混ぜて、お鍋でコトコトの方法で作り、
りんごとパイの間に挟んでみました。
只今、下校した次女が試食中♪
「うん。ちょ〜うまい」と、言ってくれました。
親に気をつかう年になったのかな？（笑）
参加しています
姉妹ブログはコチラ
普通の日記です
mmh*cafe
映画のレポですmmh*repo
カスタードクリーム好きな娘のおやつに
アップルパイ作りました。
形は２種類で、丸と四角^^
実はハート型でくりぬいてるんですが
あまりわからなくなってしまいました。
っていうか、真ん丸にしか見えませんね（笑）
りんごは、甘く煮ずにグラニュー糖をかけて
少しだけレンジでチンしてみました。
パイは冷凍を使用したので、とても簡単^^
カスタードは、材料を先に全部混ぜて、お鍋でコトコトの方法で作り、
りんごとパイの間に挟んでみました。
只今、下校した次女が試食中♪
「うん。ちょ〜うまい」と、言ってくれました。
親に気をつかう年になったのかな？（笑）
参加しています 姉妹ブログはコチラ普通の日記です
mmh*cafe映画のレポです
mmh*repo
2007.01.30
ベーグル
初めてベーグルに挑戦してみました。
最初だから、様子見もかねて、とりあえずプレーンで。。
ＨＢに一次発酵はお願いして
それ以降の工程を、モタモタしつつ、「これでいいの？」と
不安になりつつ、なんとか焼きあがりました♪
どんなパンでもそうだけど
最後にオーブンで焼くときの気分って本当にうれしい^^
手捏ねでやると、このヨロコビは倍増なんだろうなぁ〜
食感が気になって、まずはアツアツで試食♪
モチモチしてて、最初にしては良いかも。。と自画自賛(笑）
今回のレシピはコチラを参考にさせて頂きました。
ＨＢでベーグル♪次の日でもモチモチ＾＾ by みどレンジャー
どうもありがとうございました。
次は、いろんなものを混ぜたりのせたりして作ってみたいと思います^^
今回は８個できたけど、もう少し大きくてもよかったかな〜
６個くらいで作ってみようかな^^
ベーグルを作ったら、どうしても↑こうやって
重ねて写真がとりたかったんです（笑）
深い意味はないんだけど、やってみたかったんです（笑）
参加しています
姉妹ブログはコチラ
普通の日記ですmmh*cafe
映画のレポですmmh*repo
最初だから、様子見もかねて、とりあえずプレーンで。。
ＨＢに一次発酵はお願いして
それ以降の工程を、モタモタしつつ、「これでいいの？」と
不安になりつつ、なんとか焼きあがりました♪
どんなパンでもそうだけど
最後にオーブンで焼くときの気分って本当にうれしい^^
手捏ねでやると、このヨロコビは倍増なんだろうなぁ〜
食感が気になって、まずはアツアツで試食♪
モチモチしてて、最初にしては良いかも。。と自画自賛(笑）
今回のレシピはコチラを参考にさせて頂きました。
ＨＢでベーグル♪次の日でもモチモチ＾＾ by みどレンジャーどうもありがとうございました。
次は、いろんなものを混ぜたりのせたりして作ってみたいと思います^^
今回は８個できたけど、もう少し大きくてもよかったかな〜
６個くらいで作ってみようかな^^
ベーグルを作ったら、どうしても↑こうやって
重ねて写真がとりたかったんです（笑）
深い意味はないんだけど、やってみたかったんです（笑）
参加しています 姉妹ブログはコチラ普通の日記です
mmh*cafe映画のレポです
mmh*repo
2007.01.29
シンプルクッキー
いろんなレシピを探していたら
かわいくおいしそうなクッキーのレシピを発見しました。
しかも、とても簡単にできそうだったので
速攻で挑戦^^
クッキーです♪
レシピは、ヤミーさんの
大変！！この料理簡単すぎかも... ☆★ ３STEP COOKING ★☆
の中の「確実にサックサククッキー」を参考にさせて頂きました。
こちらのレシピは、フライパンで焼いたものと
オーブントースターで焼いたものとありました。
で、私はオーブンと、フライパンで挑戦♪
↑の画像はオーブンです。
↓こちらはフライパン♪
焼き色の違いはもちろん、同じ材料なのに
食感が違うんです♪
私はフライパンの方が、好きだったかな・・
クッキーをフライパンで♪
なんか新しい発見にワクワクしてしまいました。
形は、丸めた生地を手のひらでムギュっと
平たくしたので、素朴な感じが良いなぁ〜と
思うのですが・・どうかな？
まさに、ザ・手作りという仕上がりだと思うのですが^^
（ヤミーさんのクッキーのような、オシャレ感がでないのは
やはりセンスの問題だろうな〜。とてもステキなブログです^^）
もう少し、厚めでもよかったもしれない・・と
ひとり反省会中です＞アセ
でも、とてもおいしいクッキーでした♪
参加しています
姉妹ブログはコチラ
普通の日記ですmmh*cafe
映画のレポですmmh*repo
かわいくおいしそうなクッキーのレシピを発見しました。
しかも、とても簡単にできそうだったので
速攻で挑戦^^
クッキーです♪
レシピは、ヤミーさんの
大変！！この料理簡単すぎかも... ☆★ ３STEP COOKING ★☆
の中の「確実にサックサククッキー」を参考にさせて頂きました。
こちらのレシピは、フライパンで焼いたものと
オーブントースターで焼いたものとありました。
で、私はオーブンと、フライパンで挑戦♪
↑の画像はオーブンです。
↓こちらはフライパン♪
焼き色の違いはもちろん、同じ材料なのに
食感が違うんです♪
私はフライパンの方が、好きだったかな・・
クッキーをフライパンで♪
なんか新しい発見にワクワクしてしまいました。
形は、丸めた生地を手のひらでムギュっと
平たくしたので、素朴な感じが良いなぁ〜と
思うのですが・・どうかな？
まさに、ザ・手作りという仕上がりだと思うのですが^^
（ヤミーさんのクッキーのような、オシャレ感がでないのは
やはりセンスの問題だろうな〜。とてもステキなブログです^^）
もう少し、厚めでもよかったもしれない・・と
ひとり反省会中です＞アセ
でも、とてもおいしいクッキーでした♪
参加しています 姉妹ブログはコチラ普通の日記です
mmh*cafe映画のレポです
mmh*repo
2007.01.27
しっとりチョコケーキ
土曜で家族は全員お休み♪
だけど、みんなそれぞれ出かけてしまい
いつものように、ゆっくり一人の時間^^
一通りの家事もすませたけど、夕飯の準備には
少し早い気もするし・・・
ってなことで、家にある材料で何か作ろっ♪と
かき集めてみました。
で、出来たのは
「しっとりチョコケーキ」
バレンタインに向けての予行練習です。
小さなココットで作ってみました。
スプーンを入れるとこんな感じ♪
しっとりした食感で、とてもシンプルな味です。
大人だったら、お酒の香りがしてもいいかな〜
（今回は入れてません）
少し甘めなので、娘達は喜びそうです^^
粉砂糖でお化粧してみました^^
バレンタイン本番は、
ハート型の焼き型なんかで作るっていうのもいいかも♪
今回のレシピはこちらから
↓↓↓
だけど、みんなそれぞれ出かけてしまい
いつものように、ゆっくり一人の時間^^
一通りの家事もすませたけど、夕飯の準備には
少し早い気もするし・・・
ってなことで、家にある材料で何か作ろっ♪と
かき集めてみました。
で、出来たのは
「しっとりチョコケーキ」
バレンタインに向けての予行練習です。
小さなココットで作ってみました。
スプーンを入れるとこんな感じ♪
しっとりした食感で、とてもシンプルな味です。
大人だったら、お酒の香りがしてもいいかな〜
（今回は入れてません）
少し甘めなので、娘達は喜びそうです^^
粉砂糖でお化粧してみました^^
バレンタイン本番は、
ハート型の焼き型なんかで作るっていうのもいいかも♪
今回のレシピはこちらから
↓↓↓
2007.01.27
ガレット・ブルトンヌ
何か作りたい！という衝動を久しぶりに感じた今日。
作ってみました♪
材料も何もなかったけど、
これはとても簡単でおいしかったです。
ガレット・ブルトンヌ
サクサクかるい食感で、とにかく簡単^^
家にあるもので、しかも短時間でできるなんて
大雑把で、不器用で、せっかちな私にピッタリ（笑）
でもね、こういうものこそ
奥が深いのかもしれないなぁ〜・・なんて思いながら
サクサク食べてしまいました。
レシピは
「大変！！この料理簡単すぎかも... ☆★ ３STEP COOKING ★☆」様を
参考にさせていただきました。
とてもステキなブログで、いつもウットリ見ています。
今回、生地を寝かせず、そのまま焼いたんだけど
これって、寝かせるとまた食感が変るのかも・・
一度じゃ覚えられなかった「ガレット・ブルトンヌ」（笑）
フランスのお菓子なんですって♪
娘達にも好評だったので、また作ってみようと思います。
それにしても、上手な人っていいなぁ〜〜・・・と
憧れのまなざしで、いろんなブログを渡り歩いているんですが
上手じゃないからこそでる不恰好な出来具合も
なんだか味があっていいんじゃない？なんて
思う事にしました。。。でないと、恥かしくて作れない＞汗
作ってみました♪
材料も何もなかったけど、
これはとても簡単でおいしかったです。
ガレット・ブルトンヌ
サクサクかるい食感で、とにかく簡単^^
家にあるもので、しかも短時間でできるなんて
大雑把で、不器用で、せっかちな私にピッタリ（笑）
でもね、こういうものこそ
奥が深いのかもしれないなぁ〜・・なんて思いながら
サクサク食べてしまいました。
レシピは
「大変！！この料理簡単すぎかも... ☆★ ３STEP COOKING ★☆」様を
参考にさせていただきました。
とてもステキなブログで、いつもウットリ見ています。
今回、生地を寝かせず、そのまま焼いたんだけど
これって、寝かせるとまた食感が変るのかも・・
一度じゃ覚えられなかった「ガレット・ブルトンヌ」（笑）
フランスのお菓子なんですって♪
娘達にも好評だったので、また作ってみようと思います。
それにしても、上手な人っていいなぁ〜〜・・・と
憧れのまなざしで、いろんなブログを渡り歩いているんですが
上手じゃないからこそでる不恰好な出来具合も
なんだか味があっていいんじゃない？なんて
思う事にしました。。。でないと、恥かしくて作れない＞汗
| Home |