え〜〜〜・・・・
７年前の今日・・
はーさんを生んだhahaです。こんばんは

という事で、今日ははーさんの誕生日
バースデイケーキ作りました♪

「チョコクリームケーキ」です。




毎年、はーさんのリクエストは「チョコケーキ」なので
今年は、あまり甘くならないように・・・と
甘さひかえめなチョコクリームに
ココアパウダーをかけてみました。

あぁ〜〜・・・７年なんて、あっという間。
でも下の子って、いつまでたっても赤ちゃんのような
そんな気がしてしまいます。。。

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パンの中のチョコって
焼きたてはトロ〜リ・・でも、冷えると固くなっちゃう汗
どうしたらいいんだろぉ〜〜・・・

そして作ってみました。

「生チョコパン」です。




まずは生チョコを作っておいて
冷蔵庫に冷やしておきました。
そして、ベンチタイムの後
生地の中に入れて、発酵→焼き・・・

さてさて、中の生チョコはどうなってるんだろぉ〜〜




こんな↑感じです♪
あつあつはもちろんトロ〜リだけど
冷えても、まったり、なめらかな感じが残ってて
良い感じだと思います♪

これを応用して、今度は巻き巻き生チョコ編ができないかと
只今、思案中です

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昨夜、アラームのセットを忘れてしまい
あやうく寝坊しそうでしたが
ちょうど起きる時間に余震があって
しっかり目がさめたhahaです。こんばんは豚汗

本日は朝一から作りました♪

「あんぱん（小）」です。




（小）・・のわりに、やっぱり大きめかな・・・
生地ひとつひとつは小さくしたんですが
「あん」をたっぷり入れたので、やっぱり大きい？汗

中身はこんな感じです♪





あつあつの「あんぱん」って
そんなに食べる機会がないだけに
おいしく感じました

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今度はまきまきの「あん」バージョンです

普通の「あんぱん」を作るのもね〜・・・
でも、まきまきに入れて大丈夫かな？
と、いろいろ考えたんですが
「やっちゃえ〜〜」（笑）と、作ってみました。

「あんろーるぱん」です。




これまた、どっしりしたパンになりました♪
こちらはアイシングしていません。
今度は、ミニあんぱんに挑戦しようと思います♪
（この前の、あんぱん・・怖いくらいに大きくなっちゃったんで）

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パン作り復活です♪
夕方から作ったんですが

やっぱり近頃、まきまきが楽しくて（笑）
先日レーズンを入れ忘れたリベンジを♪

「シナモンレーズンパン」です




やっとレーズンを入れる事ができました♪
ちょっとボリューム感が増した感じで
なかなか良いと思います。
あとは、もっと上手にまきまきできたら
いう事なし♪なんですけどね〜

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あのぉ〜〜〜・・・・
何かやる時には、ちゃんと集中して熱中して（死語？えへっ）
とにかく、手順をきちんと守りつつやらないと
取り返しのつかない事になります。

・・・・・今日は、考え事しながら作ってたので
なんと・・・レーズン入れ忘れました。

本来なら
「シナモンレーズンロールカップパン」（ながっ笑）に
なるはずが・・
すっかり入れるのを忘れてしまったので

「シナモンロールカップパン」です。




カップに入れた方が、形が崩れないかも・・と
思ったのですが、底がしっとりなりすぎ？
もしかしたら、カップには入れない方が良いかも？

そして、ちょっとバージョンを変えようと
チョコを塗って、クルクルしてみました

「チョコロールカップパン」です。




見た目は、シナモン・・・と、変わりません（汗）
チョコの味もあんまりしなかったかな・・・
アイシングの砂糖味がすべて・・という感じです（汗）

次は、カスタードクリームをはさんで
くるくるしたいと思います。
餡でも良いかな？
くるくる面白いです♪

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今日は、小学校が卒業式のため
低学年の娘達は学校がお休みです。
つまり・・・４連休となります汗

もうすぐ春休みなのに
こんなんでいいのぉ〜？小学校さまぁ〜〜悲しい

ってことで、今日は「おやつ」に徹したパンをと
家にあるチョコ、全部使って作りました♪

「チョコカップパン」です。




めいっぱいチョコを入れたので
ズッシリと重いパンになりました。
生地には、ココアを少し入れて
上から粉砂糖をサラサラかけると出来上がり♪

とても簡単で、評判も良いです。
手が込んでるからおいしい・・評判が良いとはかぎらない所が
作り手としては、悲しいやら、悲しくないやら（どっちなんだか？）

すでに半分売り切れました♪
焼きたてがやっぱり一番おいしいです♪

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前回「レーズンパン」の回で
コメントしてくれたお友達のレシピを参考に
作ってみました♪
残念ながら、レーズンが品切れだったので
シナモン＆バター＆シュガーのみの

「シナモンロール」です。




↑これは、１個ずつで焼いたもの♪
形が、崩れそうで崩れてなさそうで
やっぱり微妙に崩れてるあたりに
手作り感が出てるんではないかと
自画自賛（あはは。。。うそうそ）

クルクルっとロールさせるのが
おもしろくて、楽しかったです♪
これって、色んな物に使える形ですよね！
また、ロールなパンを作ってみたいです♪




↑これは、同じくシナモンロールを
ケーキの型に入れて、お花の形にしてみました。

・・・え？お花に見えないって？（笑）
そんな事ないはずです。。。
これは、お花です！お花です！お花です！・・・・（笑）

よ〜く見ると、別の物にも見えてきますね〜（笑）
宇宙船とか・・ハニワとか・・？？

これまた面白いので、次回応用してみたいです♪
味の方は、結構良かったです。。。
アイシングしたので、あま〜い仕上がりですが
おやつには良いかな？
シナモンの香りが、とてもＧＯＯＤでした♪

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久しぶりにパン焼きました♪
前から作りたかったんだけど
はてさて、どうやって入れようか・・・と
考えた結果、今回はこんな形に♪

「レーズンパン」です




中にレーズを入れて、くるくるっと巻いて成形♪
上の切り目を入れて焼きました。
もう少し、思い切ってザクっと切ってもよかったかな？
小さめのパンです♪

↓これは、上にバターをのせてみました♪




こちらの方が、香りが良いですね〜

後から気づいたんですが
シナモンパウダーふっとけばよかった。。。
もっと香りが良かったかもぉ〜

後先考えない私らしく（笑）
レーズンが足りなくなってしまったので
急遽、バターとお砂糖をかけて
↓ミニミニバタートップも作りました♪





すべてをミニサイズで作ったので
次回は、もう少し大きなサイズで
生地もやわらかめで（ドッグパンくらい♪）
作ってみたいと思います♪

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