2004.02.14  失敗続き・・・
本当はアップしようと思ってるんです
失敗作・・・
でも、やっぱり画像の見た目が
見るに耐えないというか(笑)
はずかしすぎるんで
アップしてないだけなんです。。。
ズルイ私をお許しください♪
次はぜひ、どこかにこっそり載せたいと思います。
ちなみに、何を失敗したかというと〜
チョコスフレ・・・見事にひびわれ・・
食感は、大丈夫だったんだけど
見た目がちょっと・・・
それと、スイートポテトタルト。。
これは空焼きが足りなかったのか
タルト生地に問題があったのか
食感がいまいち。。。
こんなのばかりです(笑)

まだまだ精進しなくちゃなぁ〜
2004.02.14  生チョコ
Happy バレンタイン♪
今日は「生チョコ」に挑戦しました。
お友達に教えてもらったレシピを参考に
出来上がった生チョコは、とってもソフト〜〜♪
形がちょっと不揃いなのは
手作り感を表そうと・・・(-_-;)
(実は私の大雑把な性格の現れでして 笑)
トロ〜リとける感覚がたまりません!

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今回のレシピは「続きを読む」(more)からどうぞ☆
2004.02.02  きっかけ・・・
私は、はっきりいって初心者です!
学生の頃から、お菓子を作るのが大好き〜♪
という青春をおくっている、カワイイ友達を見ながら
「いいなぁ〜お菓子作りだなんて、憧れだわ〜」と
思ってるだけの、そんな若かりし日々・・・

きっかけはネットのお友達です。
お友達と話してるうちに、「作りたい!」と思うようになり
いろんなことを教えてもらいながら作っているうちに
楽しくて仕方なくなってきたのです。

今でも、オフラインでお菓子作りの話ができる
友人はいません。
(お料理好きは結構いるんですけど・・・)
「作るより、買った方がおいしいもん」という友人が
ほとんどなんです。

でも、それも正論!!
私なんかが作るお菓子は、どのお店にも
太刀打ちできやしません(当然ですが)
でも・・でも、作ってしまうのは
作る過程が楽しいから・・これにつきます。

オーブンの中で、ふくらんでいくスポンジ
部屋の中のあま〜〜い香り
思い描いた形にならなくても
過程を楽しんだので、それで満足♪

今後はタルトに挑戦したくて
今日、型を買ってきてしまいました。
・・・しまった!シフォンの型も買うんだった!
2004.02.02  プリンタルト
初挑戦♪
タルトの型を買ってしまい
買ってしまうと、すぐに作りたくなり
作ってしまった「プリンタルト」です。
何が大変だったかって、
型からタルトを取る瞬間が一番大変でした(笑)
生地があまったので、タルトレットも作ってしまい
こんなにタルトばっかりで、どうすればいんだろう^_^;
 
タルトっていろんなアレンジできそうなので
また次回、違うタルトに挑戦したいと思います♪


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