やっと過去の記事を移動させました〜♪
なつかしいやら、恥ずかしいやらの数々を
ゆっくり楽しみながらの移動作業^^

そして今日からは、新しい記事も
こちらに更新していきたいと思います。

最近は、前のようなペースでは
お菓子もパンも作ってないけど
やっぱり作るって面白いんで
少しずつでも続けていきたいと思います。。

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本当はアップしようと思ってるんです
失敗作・・・
でも、やっぱり画像の見た目が
見るに耐えないというか（笑）
はずかしすぎるんで
アップしてないだけなんです。。。
ズルイ私をお許しください♪
次はぜひ、どこかにこっそり載せたいと思います。
ちなみに、何を失敗したかというと〜
チョコスフレ・・・見事にひびわれ・・
食感は、大丈夫だったんだけど
見た目がちょっと・・・
それと、スイートポテトタルト。。
これは空焼きが足りなかったのか
タルト生地に問題があったのか
食感がいまいち。。。
こんなのばかりです（笑）

まだまだ精進しなくちゃなぁ〜

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私は、はっきりいって初心者です！
学生の頃から、お菓子を作るのが大好き〜♪
という青春をおくっている、カワイイ友達を見ながら
「いいなぁ〜お菓子作りだなんて、憧れだわ〜」と
思ってるだけの、そんな若かりし日々・・・

きっかけはネットのお友達です。
お友達と話してるうちに、「作りたい！」と思うようになり
いろんなことを教えてもらいながら作っているうちに
楽しくて仕方なくなってきたのです。

今でも、オフラインでお菓子作りの話ができる
友人はいません。
（お料理好きは結構いるんですけど・・・）
「作るより、買った方がおいしいもん」という友人が
ほとんどなんです。

でも、それも正論！！
私なんかが作るお菓子は、どのお店にも
太刀打ちできやしません（当然ですが）
でも・・でも、作ってしまうのは
作る過程が楽しいから・・これにつきます。

オーブンの中で、ふくらんでいくスポンジ
部屋の中のあま〜〜い香り
思い描いた形にならなくても
過程を楽しんだので、それで満足♪

今後はタルトに挑戦したくて
今日、型を買ってきてしまいました。
・・・しまった！シフォンの型も買うんだった！

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「お菓子作りだったら、子供と一緒にできるかも♪」
自分も楽しみながら一石二鳥だわ♪
お菓子作りを始めた当初はそう思ってました。

・・・でも、近頃は趣旨が大幅に変っておりまして
「子供がいない間にお菓子を作ろう」（笑）

自分の思うように作ってみたいんです。

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