2007.02.20
チョコ入りマフィン
今日は、マフィンを作りました^^
あまり時間がなかったので、パパパ・・とできるもの。。
といったら、マフィンしか思いつかなくて（汗）
ココアとプレーンの２種類^^
で、板チョコがあったのを思い出して
バリバリ割って、ポンポンほうりこんでみました。
チョコは適当に、バリバリ割っていれたので
小さなかけらは生地に溶け込み
大きなかけらは、チョコチップよりも
存在感のあるチョコ・・という感じになりました♪
バレンタイン以降、チョコ系ばかりなので
そろそろ違った感じのものを作りたいなぁ〜♪
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あまり時間がなかったので、パパパ・・とできるもの。。
といったら、マフィンしか思いつかなくて（汗）
ココアとプレーンの２種類^^
で、板チョコがあったのを思い出して
バリバリ割って、ポンポンほうりこんでみました。
チョコは適当に、バリバリ割っていれたので
小さなかけらは生地に溶け込み
大きなかけらは、チョコチップよりも
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2007.01.31
アップルパイ
りんごがいっぱいあったのと
カスタードクリーム好きな娘のおやつに
アップルパイ作りました。
形は２種類で、丸と四角^^
実はハート型でくりぬいてるんですが
あまりわからなくなってしまいました。
っていうか、真ん丸にしか見えませんね（笑）
りんごは、甘く煮ずにグラニュー糖をかけて
少しだけレンジでチンしてみました。
パイは冷凍を使用したので、とても簡単^^
カスタードは、材料を先に全部混ぜて、お鍋でコトコトの方法で作り、
りんごとパイの間に挟んでみました。
只今、下校した次女が試食中♪
「うん。ちょ〜うまい」と、言ってくれました。
親に気をつかう年になったのかな？（笑）
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カスタードクリーム好きな娘のおやつに
アップルパイ作りました。
形は２種類で、丸と四角^^
実はハート型でくりぬいてるんですが
あまりわからなくなってしまいました。
っていうか、真ん丸にしか見えませんね（笑）
りんごは、甘く煮ずにグラニュー糖をかけて
少しだけレンジでチンしてみました。
パイは冷凍を使用したので、とても簡単^^
カスタードは、材料を先に全部混ぜて、お鍋でコトコトの方法で作り、
りんごとパイの間に挟んでみました。
只今、下校した次女が試食中♪
「うん。ちょ〜うまい」と、言ってくれました。
親に気をつかう年になったのかな？（笑）
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2007.01.29
シンプルクッキー
いろんなレシピを探していたら
かわいくおいしそうなクッキーのレシピを発見しました。
しかも、とても簡単にできそうだったので
速攻で挑戦^^
クッキーです♪
レシピは、ヤミーさんの
大変！！この料理簡単すぎかも... ☆★ ３STEP COOKING ★☆
の中の「確実にサックサククッキー」を参考にさせて頂きました。
こちらのレシピは、フライパンで焼いたものと
オーブントースターで焼いたものとありました。
で、私はオーブンと、フライパンで挑戦♪
↑の画像はオーブンです。
↓こちらはフライパン♪
焼き色の違いはもちろん、同じ材料なのに
食感が違うんです♪
私はフライパンの方が、好きだったかな・・
クッキーをフライパンで♪
なんか新しい発見にワクワクしてしまいました。
形は、丸めた生地を手のひらでムギュっと
平たくしたので、素朴な感じが良いなぁ〜と
思うのですが・・どうかな？
まさに、ザ・手作りという仕上がりだと思うのですが^^
（ヤミーさんのクッキーのような、オシャレ感がでないのは
やはりセンスの問題だろうな〜。とてもステキなブログです^^）
もう少し、厚めでもよかったもしれない・・と
ひとり反省会中です＞アセ
でも、とてもおいしいクッキーでした♪
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しかも、とても簡単にできそうだったので
速攻で挑戦^^
クッキーです♪
レシピは、ヤミーさんの
大変！！この料理簡単すぎかも... ☆★ ３STEP COOKING ★☆
の中の「確実にサックサククッキー」を参考にさせて頂きました。
こちらのレシピは、フライパンで焼いたものと
オーブントースターで焼いたものとありました。
で、私はオーブンと、フライパンで挑戦♪
↑の画像はオーブンです。
↓こちらはフライパン♪
焼き色の違いはもちろん、同じ材料なのに
食感が違うんです♪
私はフライパンの方が、好きだったかな・・
クッキーをフライパンで♪
なんか新しい発見にワクワクしてしまいました。
形は、丸めた生地を手のひらでムギュっと
平たくしたので、素朴な感じが良いなぁ〜と
思うのですが・・どうかな？
まさに、ザ・手作りという仕上がりだと思うのですが^^
（ヤミーさんのクッキーのような、オシャレ感がでないのは
やはりセンスの問題だろうな〜。とてもステキなブログです^^）
もう少し、厚めでもよかったもしれない・・と
ひとり反省会中です＞アセ
でも、とてもおいしいクッキーでした♪
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2007.01.27
しっとりチョコケーキ
土曜で家族は全員お休み♪
だけど、みんなそれぞれ出かけてしまい
いつものように、ゆっくり一人の時間^^
一通りの家事もすませたけど、夕飯の準備には
少し早い気もするし・・・
ってなことで、家にある材料で何か作ろっ♪と
かき集めてみました。
で、出来たのは
「しっとりチョコケーキ」
バレンタインに向けての予行練習です。
小さなココットで作ってみました。
スプーンを入れるとこんな感じ♪
しっとりした食感で、とてもシンプルな味です。
大人だったら、お酒の香りがしてもいいかな〜
（今回は入れてません）
少し甘めなので、娘達は喜びそうです^^
粉砂糖でお化粧してみました^^
バレンタイン本番は、
ハート型の焼き型なんかで作るっていうのもいいかも♪
今回のレシピはこちらから
↓↓↓
だけど、みんなそれぞれ出かけてしまい
いつものように、ゆっくり一人の時間^^
一通りの家事もすませたけど、夕飯の準備には
少し早い気もするし・・・
ってなことで、家にある材料で何か作ろっ♪と
かき集めてみました。
で、出来たのは
「しっとりチョコケーキ」
バレンタインに向けての予行練習です。
小さなココットで作ってみました。
スプーンを入れるとこんな感じ♪
しっとりした食感で、とてもシンプルな味です。
大人だったら、お酒の香りがしてもいいかな〜
（今回は入れてません）
少し甘めなので、娘達は喜びそうです^^
粉砂糖でお化粧してみました^^
バレンタイン本番は、
ハート型の焼き型なんかで作るっていうのもいいかも♪
今回のレシピはこちらから
↓↓↓
2007.01.27
ガレット・ブルトンヌ
何か作りたい！という衝動を久しぶりに感じた今日。
作ってみました♪
材料も何もなかったけど、
これはとても簡単でおいしかったです。
ガレット・ブルトンヌ
サクサクかるい食感で、とにかく簡単^^
家にあるもので、しかも短時間でできるなんて
大雑把で、不器用で、せっかちな私にピッタリ（笑）
でもね、こういうものこそ
奥が深いのかもしれないなぁ〜・・なんて思いながら
サクサク食べてしまいました。
レシピは
「大変！！この料理簡単すぎかも... ☆★ ３STEP COOKING ★☆」様を
参考にさせていただきました。
とてもステキなブログで、いつもウットリ見ています。
今回、生地を寝かせず、そのまま焼いたんだけど
これって、寝かせるとまた食感が変るのかも・・
一度じゃ覚えられなかった「ガレット・ブルトンヌ」（笑）
フランスのお菓子なんですって♪
娘達にも好評だったので、また作ってみようと思います。
それにしても、上手な人っていいなぁ〜〜・・・と
憧れのまなざしで、いろんなブログを渡り歩いているんですが
上手じゃないからこそでる不恰好な出来具合も
なんだか味があっていいんじゃない？なんて
思う事にしました。。。でないと、恥かしくて作れない＞汗
作ってみました♪
材料も何もなかったけど、
これはとても簡単でおいしかったです。
ガレット・ブルトンヌ
サクサクかるい食感で、とにかく簡単^^
家にあるもので、しかも短時間でできるなんて
大雑把で、不器用で、せっかちな私にピッタリ（笑）
でもね、こういうものこそ
奥が深いのかもしれないなぁ〜・・なんて思いながら
サクサク食べてしまいました。
レシピは
「大変！！この料理簡単すぎかも... ☆★ ３STEP COOKING ★☆」様を
参考にさせていただきました。
とてもステキなブログで、いつもウットリ見ています。
今回、生地を寝かせず、そのまま焼いたんだけど
これって、寝かせるとまた食感が変るのかも・・
一度じゃ覚えられなかった「ガレット・ブルトンヌ」（笑）
フランスのお菓子なんですって♪
娘達にも好評だったので、また作ってみようと思います。
それにしても、上手な人っていいなぁ〜〜・・・と
憧れのまなざしで、いろんなブログを渡り歩いているんですが
上手じゃないからこそでる不恰好な出来具合も
なんだか味があっていいんじゃない？なんて
思う事にしました。。。でないと、恥かしくて作れない＞汗
2006.10.31
スイートポテト（カスタードクリーム入り）
今年も、た〜〜んと「さつまいも」が我家に来ました。
・・で、毎年恒例の「スイートポテト」の出番です。
今日は、生地にカスタードクリームを混ぜ込んで
上にも、のっけて焼きました。
カスタードクリームも、生地も甘さを控えめにしています。
これを１０個作って、残りは普通にぽっこり型に入れて
焼きました。
クリームがのってない分、おいもの味がしっかりわかる
スイートポテトになりました。
・・で、毎年恒例の「スイートポテト」の出番です。
今日は、生地にカスタードクリームを混ぜ込んで
上にも、のっけて焼きました。
カスタードクリームも、生地も甘さを控えめにしています。
これを１０個作って、残りは普通にぽっこり型に入れて
焼きました。
クリームがのってない分、おいもの味がしっかりわかる
スイートポテトになりました。
2005.01.13
マフィン
久しぶりに作りました♪
マフィンです。
プレーンとチョコチップの2種類。
マフィンって混ぜて焼くだけだから
すごく簡単・・・だけど〜
今回少し甘すぎたかな？
さぁ〜そろそろお菓子作りも復活しよぉ〜
ダイエットもしなくちゃだけど。。でへへ
マフィンです。
プレーンとチョコチップの2種類。
マフィンって混ぜて焼くだけだから
すごく簡単・・・だけど〜
今回少し甘すぎたかな？
さぁ〜そろそろお菓子作りも復活しよぉ〜
ダイエットもしなくちゃだけど。。でへへ
2004.06.22
アップルパイ
只今我家は、りんごでいっぱい♪
もらいものの、りんごたちです。
そのまま食べるのにも
飽きてしまったので、アップルパイを作ってみました。
りんごを甘く煮たものと、カスタードクリーム♪
パイは市販の冷凍ものを使いました！
あっという間に出来上がりです！
でも、甘く煮たりんごが「あまっちゃったので
おまけで、パンケーキにも、はさんじゃいました。
ボリュームありすぎて、お腹いっぱい（笑）
もらいものの、りんごたちです。
そのまま食べるのにも
飽きてしまったので、アップルパイを作ってみました。
りんごを甘く煮たものと、カスタードクリーム♪
パイは市販の冷凍ものを使いました！
あっという間に出来上がりです！
でも、甘く煮たりんごが「あまっちゃったので
おまけで、パンケーキにも、はさんじゃいました。
ボリュームありすぎて、お腹いっぱい（笑）
2004.02.02
プリンタルト
初挑戦♪
タルトの型を買ってしまい
買ってしまうと、すぐに作りたくなり
作ってしまった「プリンタルト」です。
何が大変だったかって、
型からタルトを取る瞬間が一番大変でした（笑）
生地があまったので、タルトレットも作ってしまい
こんなにタルトばっかりで、どうすればいんだろう^_^;
タルトっていろんなアレンジできそうなので
また次回、違うタルトに挑戦したいと思います♪
今回のレシピは「続きを読む」(more）からどうぞ☆
タルトの型を買ってしまい
買ってしまうと、すぐに作りたくなり
作ってしまった「プリンタルト」です。
何が大変だったかって、
型からタルトを取る瞬間が一番大変でした（笑）
生地があまったので、タルトレットも作ってしまい
こんなにタルトばっかりで、どうすればいんだろう^_^;
タルトっていろんなアレンジできそうなので
また次回、違うタルトに挑戦したいと思います♪
今回のレシピは「続きを読む」(more）からどうぞ☆
