どうしてもグローブ型のパンが作ってみたかったのです。
でも、グローブ型と言えばクリームパン・・・
アンパンマンのクリームパンダちゃんもグローブ型だし・・。
でも、そこに、あえて、チョコを入れた私（笑）
それは、なぜ・・・？
それは、板チョコがあまっていたから・・・（汗）

切り込みを、もう少し入れた方がよかったのかなぁ〜
でも、ハサミでチョッキンの作業は、なかなか楽しかったです♪

焼きたては、チョコがトロ〜リ♪
冷えたら、歯ごたえのあるチョコがコリコリ・・・
次は生チョコを入れよう・・と、思いました。

帰ってきた子ども達の
「あぁ〜〜♪クリームパン？」という問いかけに
「食べてごらぁ〜〜ん^^」と、先入観を裏切る瞬間が
ちょっと楽しかったりする私でした（笑）

---

参加しています


姉妹ブログはコチラ
普通の日記ですmmh*cafe
映画のレポですmmh*repo

Comment:2 | TrackBack:0

初めてベーグルに挑戦してみました。
最初だから、様子見もかねて、とりあえずプレーンで。。
ＨＢに一次発酵はお願いして
それ以降の工程を、モタモタしつつ、「これでいいの？」と
不安になりつつ、なんとか焼きあがりました♪

どんなパンでもそうだけど
最後にオーブンで焼くときの気分って本当にうれしい^^
手捏ねでやると、このヨロコビは倍増なんだろうなぁ〜

食感が気になって、まずはアツアツで試食♪
モチモチしてて、最初にしては良いかも。。と自画自賛(笑）

今回のレシピはコチラを参考にさせて頂きました。
ＨＢでベーグル♪次の日でもモチモチ＾＾ by みどレンジャー
どうもありがとうございました。

次は、いろんなものを混ぜたりのせたりして作ってみたいと思います^^
今回は８個できたけど、もう少し大きくてもよかったかな〜
６個くらいで作ってみようかな^^

ベーグルを作ったら、どうしても↑こうやって
重ねて写真がとりたかったんです（笑）
深い意味はないんだけど、やってみたかったんです（笑）

---

参加しています


姉妹ブログはコチラ
普通の日記ですmmh*cafe
映画のレポですmmh*repo

Comment:8 | TrackBack:0

作りました♪
映画「かもめ食堂」で主人公のサチエと
ミドリが二人で作ってるシーンが大好きで
同じような形のものを作ってみたかったので
挑戦してみました^^

「シナモンロール」



もっとシナモンを入れればよかった。。

今回のレシピと手順は「more」からどうぞ

... 続きを読む

Comment:0 | TrackBack:0

時間的には、シナモンロールの後に焼いたんですが
先にアップです^^




シナモンが苦手な娘達の為と
もう一度、真ん中をぎゅ〜〜っとおさえる
かもめ食堂風の形を作ってみたくて
アーモンドパウダーにお砂糖多めのパンを作りました。

今回のレシピと手順は「more」からどうぞ。。

... 続きを読む

Comment:0 | TrackBack:0

最近、近くにある手作りパンやさんの
クロワッサンに魅せられて
自分で作る（ＨＢで作る・・）事をサボってました。
で、今朝は作ってみました。

「ブリオッシュブレッド」


卵とバターとミルクたっぶりで
フワフワいい香りのパンです。


見た目は、どこが違うの？っぽいですが
食べたら違います（笑）
焼きたてって本当にいいもんだなぁ〜〜

いつも参考にさせて頂いてます。今回もありがとうございます。
◆Home Bakery まりの部屋

Comment:0 | TrackBack:2

昨日作りました。
とにかく簡単で、美味しいレシピがないかしら・・と
探して見つけて、美味しかった〜〜♪

何より二次発酵しなくていいというのが
時間も短くできるし、私がやる事は
丸めるだけ（笑）




途中から、娘達も参加して
とにかく、くるくるくるくる丸めました。





シンプルなんだけど、美味しい^^
レシピはこちらを参考にさせて頂きました♪
ぱくぱく★しゅがーぼーるぱん by ちっぷりん

今回は、バターとお砂糖で作ったけど
次はきな粉で挑戦してみたいです。

Comment:0 | TrackBack:0

今年初のパン作りをしました。
「初」だしなぁ〜〜・・・
何にしよっかな〜〜・・・
と、迷いに迷って
日本人ならコレだろう（！？）と
午後から、せっせと頑張りました。

「あんぱん」です




少し色白になりましたが、アツアツのあんぱんは
なかなかでございました♪

・・・でも、作りすぎた。。。かな？
↓↓（笑）




これ、我家だけで消費できるかな〜？（笑）

Comment:0 | TrackBack:0

久しぶりに作りました。
久しぶりだったおかげで
手順もぐちゃぐちゃだったんですが
なんとか出来上がりました。

「シナモンバタートップ」です。




普通のバタートップにシナモンパウダーを
ふりかけたものなんですが
私は、結構好きだったかな・・・

でも、家族には
普通のバタートップの方が
売れ行きよかったです・・・
シンプルが一番なのかもしれません




↑普通のバタートップ
これも、一緒に作りました♪

Comment:0 | TrackBack:0

パンの中のチョコって
焼きたてはトロ〜リ・・でも、冷えると固くなっちゃう汗
どうしたらいいんだろぉ〜〜・・・

そして作ってみました。

「生チョコパン」です。




まずは生チョコを作っておいて
冷蔵庫に冷やしておきました。
そして、ベンチタイムの後
生地の中に入れて、発酵→焼き・・・

さてさて、中の生チョコはどうなってるんだろぉ〜〜




こんな↑感じです♪
あつあつはもちろんトロ〜リだけど
冷えても、まったり、なめらかな感じが残ってて
良い感じだと思います♪

これを応用して、今度は巻き巻き生チョコ編ができないかと
只今、思案中です

Comment:0 | TrackBack:0

昨夜、アラームのセットを忘れてしまい
あやうく寝坊しそうでしたが
ちょうど起きる時間に余震があって
しっかり目がさめたhahaです。こんばんは豚汗

本日は朝一から作りました♪

「あんぱん（小）」です。




（小）・・のわりに、やっぱり大きめかな・・・
生地ひとつひとつは小さくしたんですが
「あん」をたっぷり入れたので、やっぱり大きい？汗

中身はこんな感じです♪





あつあつの「あんぱん」って
そんなに食べる機会がないだけに
おいしく感じました

Comment:0 | TrackBack:0